Kategori: GrillBloggen

Du kender det sikkert: Aftenluften er lun, kullene gløder, og du kan næsten smage den første bid saftige bøf… men er grillristen egentlig varm nok til at levere den eftertragtede stegeskorpe? Eller ender du med et halvfesent stykke kød, der klistrer sig fast, fordi temperaturen haltede bagefter? På Grillmåtte.dk elsker vi duften af røg og […]

Lyden af en saftig bøf, der syder på den varme plade, er for mange selve lyden af sommer – men intet ødelægger den lyd hurtigere end gammel, brændt fedt og en grillplade, der klistrer mere end den griller. En ren grillplade handler ikke kun om æstetik; den er nøglen til den perfekte stegeskorpe, den røgfrie […]

Sved på panden, glødende kul og duften af perfekt sprødt kød… Men lige i det øjeblik du skal vende den sarte laks, knækker den midt over, fordi din grilltang er stivere end en kosteskaft. Eller du mister grebet om den møre flanksteak, fordi tangen bøjer som et stykke vådt papir. Kender du scenariet? På Grillmåtte.dk […]

Start med at låse dato og tidspunkt: Tjek kampprogrammet for Boca Juniors Kampe og planlæg baglæns fra kickoff. Angiv i invitationen, at temaet er Boca i blå/gul, om der er børnevenlige aktiviteter, og om du forventer “neutral” eller højlydt stemning – så alle møder forberedt. Lav en skarp gæsteliste efter plads i haven: 6-12 personer […]

At købe en drømmegrill kan virke som en stor investering, men med de rette strategier kan det gøres opnåeligt. Lav en plan for, hvordan du sparer op til din drømmegrill ved at afsætte et fast beløb hver måned. Ved at sætte midler til side systematisk, vil du mærke, at det bliver mere overskueligt at nå […]

Når det gode sommervejr begynder at sprede sig ud over Danmark, så er der også rigtig mange, der begynde at hive grillen frem og diske op med de lækreste grillretter, som de fleste jo elsker. Men denne sæson, hvor man spiser en masse dejlig mad og indtager vin og øl i lange baner, er måske […]